核桃属于一种坚果，在日常生活当中之所以受大家的欢迎，主要是因为核桃酷似老人，所以说大家都觉得经常吃核桃有补脑的功效，但是核桃最厉害的并不是这个功效，而是核桃当中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够起到降低血脂中的胆固醇以及甘油三酯的功效，所以说对于老年人来说，经常吃核桃能够有效的降低心脑血管疾病的患病几率。

核桃含有丰富的维生素E，微量元素，经常吃和他们能够滋润皮肤，淡化色斑和皱纹，使皮肤光泽有弹性，还可以补肾，缓解腰痛，延缓衰老等。

禁忌：核桃+黄豆

黄豆所含的营养成分比较全面，且含量丰富，如果两者分开食用时不会有问题的，但两者结合，特别是吃完核桃一小时内食用黄豆就会引起腹胀、消化不良等症状。

你们记住了吗？