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现在吃野菜是一种流行，也是一种健康的生活方式。味道好，营养高的野菜价格都不低。收入水平不高的时候，吃野菜是为了充饥，经济的发展，让这些野菜登上人们的餐桌，价格也要翻了许多倍，有的甚至比肉还要贵出许多，因为高价值，而开启了人工种植，也为农民朋友开启了致富之路

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比如今天要分享的这种野菜，它一般长在山里面，营养价值高，还有多种氨基酸。野生的市场上卖价非常高，比牛肉还要贵出许多。也正是如此，这种野菜曾经一度被列为濒临灭绝的植物。它的名字叫做野芙蓉，学名叫做金花葵。和秋葵属于一个科系，也是秋葵科食用和保健价值最高的一种。

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金花葵的介绍

野生的金花葵主要分布在河北一带，当它的价值被大家发现之后，就开始进行人工种植。种植地区主要在太行山的东部山区。金葵花，它对于土壤的适应能力很强，喜欢肥沃疏松的地方，在光照充足的生长生长环境下生长更佳，它既可以承受，夏季的高温，也可以耐住冬季的严寒，对于土壤的需求不高，南北方都可以栽种。

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金花葵作为野菜，它最大的价值就是既可以入药，也可以食用。它的使用价值非常高，野生的金花葵，鲜嫩可口比秋葵要好吃上许多倍。可以清炒，也可以凉拌，还可以晒干之后用来泡茶，根据吃过的朋友形容，有一种鲜爽的口感。金花葵它的根茎还有淀粉，磨碎之后，还能做成面粉。

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根据一些医书记载，金花葵可入药，还有非常多的氨基酸，以及一些微量元素，常吃有利于身体健康的。它有清热解毒的功效，还有消炎治疗跌打损伤的功效。它的整个植株，根茎叶片还有花，种子都可以入药，微量元素含量高，可以增强抵抗力，有一定的保健作用。

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金花葵它还有一定的经济价值，人工批量种植，可以作为野菜远销各地，它的油脂可以食用，也可以作为润滑油，或者是化妆品的原料，对于烫伤也有一定的效果。种植金花葵不仅是可以作为珍稀的花卉野菜出售，还可以作为盆栽盆景，以及种在庭院中当成花卉植物出售。既带着香味，还有一定的观赏价值，养在室内也非常合适。

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综合上面我们可以得知，金花葵在野菜中属于超高性价比的一种，也正是如此，野生的金花葵曾经被吃到了濒临绝种，野生的价格比牛肉还要贵上许多，而人工种植批发价也到达了30一公斤，如果你在山间看到了金花葵，还请珍惜，不要大肆采挖。

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今天关于金花葵的分享就到这里，感兴趣的朋友可以点赞，收藏分享加关注。