老刘退休之后闲来无事，就像他的一位做厨师的表哥学习厨艺。老刘对于熟食卤肉等非常的有兴趣，他自己钻研卤汁的调制，现如今和老伴儿小区旁边开了一家熟食店，功夫不负有心人，老刘的熟食店生意非常的火爆，就算阴天下雨也会有很多人过来。

尤其是逢集的时候，老刘小店的门口，要排满长队，来得晚甚至还买不到东西。生意做到如此火爆，让别人非常的羡慕，老刘经常中午忙得连饭都顾不上吃，就去隔壁买点儿咸菜，然后再往对面弄点馒头吃，偶尔也会吃一些剩下的卤肉块儿。

最近几天老刘感觉自己的精神状态一点都不好，白天起床就犯困，一整天都没有精神,吃饭也没有之前多了。他自认为是每天在店里太累了就在家里休息了两天，让儿子过来开店，两天之后，这种头晕困倦的情况不仅没有减轻，反而更严重了。

儿子感觉老爸生病了就开车带他去医院进行检查，结果出人意料，老刘竟患上了高血脂，他血液中的胆固醇和甘油三酯的含量比我们健康人要高出三倍。这让一家人非常的吃惊，老刘根本不喝酒，也没有天天吃肥肉，为何患上高血脂呢？

医生亲自找老刘进行了详谈，询问日常是否有不良的饮食或者生活习惯，结果得知他平常中午忙的时候就吃咸菜就馒头，而这个习惯，就是导致他血脂异常的根源。长期高盐饮食会让体内的钠离子含量远高于正常水平，不仅会增加肾脏和肝脏的负担，同时钠离子的增多会使血管壁的压力增加，从而引起高血压，并且血液中的脂质代谢也会因此而受到影响，所以血流速度就会变，如果这种状态长期下去，还有可能由于血管堵塞而引起脑梗和心梗等致死率和致残率极高的疾病。

医生提醒不想血管堵塞，这2物尽量少吃

1、猪肝

猪肝是很常见的一种食物，平日里各个快餐店都能看到，常用来凉拌，非常的美味，同时含有丰富的铁元素。但是，猪肝也是典型的高胆固醇食物，就算是我们健康的人日常也不能经常吃，会影响脂质代谢。尤其是一些本身就是高血脂的人，更应该少吃，会使血管变窄变硬。

2、奶茶

现如今奶茶和蛋糕等西式的甜点非常受欢迎，并且味道鲜美，但是也是典型的高糖食物，像是奶茶等喝了之后并不能被直接在线聊，会在体内转化为甘油三酯，导致身体中的脂质代谢紊乱，并且奶茶也是典型的含有反式脂肪酸的食物，会加速血管的病变，使得血栓和心血管疾病更容易发作。

被查出患有高血脂该如何调理？

虽然高血脂在前期很长一段时间都没有明显的症状，但是它会逐渐地从轻到重危害我们的健康，日常可以吃一些洋葱，其中含有烯丙基二硫化物和硫氨基酸等物质，这些物质可以有效地预防动脉粥样硬化。

当然只吃洋葱肯定不够，还要经常补充烯海酸油来内调降脂，这是一种富含人体不饱和酸的营养素，可以很好地清除血液中的脂质垃圾，将大量的血栓通过我们的新陈代谢排出体外，烯海酸油被称之为“血管清道夫”，尤其是一些经常喝酒应酬者和中老年人更应该经常补充。